影像逆旅，讓心出走

<三連動的水車>

三芝素有「水車之鄉」的美稱，昔日的農業社會，先民利用水車的動力，汲水、碾米、製茶，這些踩著從大屯山脈流下來的澄淨溪水，喀啦喀啦的響遍農村聚落，也縈迴了多少三芝人小時候的農村記憶，美麗的梯田櫛比層次，青翠的遠山環抱谷地，伴隨水車的脈絡傳動，讓水，從山、從溪、從田、從逕流、從村郭間流過，然後注入海峽的彼端。

三芝僅存的水車公園有三村水車、根德水車公園、民主公王水車公園、八連溪水車公園、櫻花水車公園以及福德水車生態公園，而以根德的便利性最易到達，因為她就在三芝往淡水的路上右側。


<有跑馬燈字樣的水車指標>

往煙燻小棧之際，恰巧經過根德水車公園，三個大輪轉動極為醒目，而且還有跑馬燈字樣，感覺有點像每次廟會時改裝花車上的裝置藝術。

小小的綠地上，三個水車輪轉，代表著人與地與水的環環相扣，農村作息，秋收冬藏，都與這水車息息相關，也許她也看盡了三芝的變遷，對著往來呼嘯的車子，會有多少像我們一樣的旅人佇足並不曉得，但是默默的，那個熟悉的喀啦喀啦聲仍舊會一直存在車陣喧囂的路旁，萬代低迴，意義與記憶像水一般的綿細而柔長。

夜色漸暗，而雨，嘩啦嘩啦的下了。


<煙燻小棧招牌>

離開公園往山區走，走過三芝的市區，走過煙燻小站的分店，沒錯，分店在市區，眼睛一面揮別店面大排長龍的人潮，忍著飢腸轆轆，朝著心中那所屬的本店驅策前進，目的地越是接近，唾液越像望著檸檬般大量分泌，而肚子終究是不爭氣的咕嚕咕嚕亂叫一通。

煙燻小站位在幾乎是農村產業道路的路邊，房舍改建，磚牆民宅，因為下雨的原故，牆下水溝水流正盛，從上游依著坡度往下竄，這時又聯想起水車，碰上這樣的流速必定轉的冒煙。

小路旁就是一片梯田，小棧對著梯田，梯田上的路樹對著房舍，房舍又對著遠山夕陽，這百尺之間的距離，眼前朦朧朧的斜織著細雨，把路燈與屋燈的光暈給模糊了，突然想起這樣的手法，在梵谷的印象裡，模糊，意象，柔和，安定，當然不會是在他發狂時候的淒厲與尖銳。


<人多、等位、欣賞寂靜>

村那頭好安靜，而小棧這頭可是燒滾滾，人多，等位，店家忙的不可開交。

撿個靠牆位子坐下，一夥十幾個人也是浩浩蕩蕩，不過吃這香腸套餐就顯得熱鬧合宜，冷不防冷風驟吹，還得小心躲著無孔不入的噴雨呢。


<歡聚、酒酣耳熱、高朋滿座>

煙燻小站的套餐量很多，跟新店的抱飲抱食相似度極高，只是哪家先哪家後就無從查證，不過這樣的店似乎有越來越多的趨勢，台灣總是這樣，一個熱潮過，另一個熱潮接著來，也許過幾年又來個輪迴替轉的，流行不也就這麼一回事。


<飽足感十足的香腸套餐>


<重口味的酸黃瓜、烤肉與豬腳>


<啤酒對味>

舉杯邀不到明月，對影與桌卻有不少人，在屋簷下，避著風雨，吃香腸烤肉，大口喝著啤酒，配著不知怎麼形容的雜糧麵包，今晚的晚餐，滿滿的一桌，重口味的飽足感，填塞了海裡甫歸來的空虛，我丟了甚麼在白沙灣，那麼就用另一種型式的慶祝來填補她，這樣叫做，重新活了一遍。

Cheers！！



煙燻小棧住址:
台北縣三芝鄉八賢村八連溪88號 TEL:02-2511 5048 FAX:02-2531 9046
德式假日啤酒屋 營業時間11:00AM~11:00PM 週一.週四休息

開車怎麼到：
淡金公路 → 三芝市區轉中正路直走 → 到中山路口附近左轉德賢路(北縣101)走到4公里處 → 看到一處往木屐寮真龍殿的叉路左轉走小路到底就可看見
PS.饕客超多，最好先預約


（流浪日期 2008/06/14）